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柑橘防腐保鮮處理

瀏覽次數(shù):-作者: 廣東科技出版社 信息來源: 轉(zhuǎn)自廣東農(nóng)業(yè)信息網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間:2016-08-01 17:00:31

 ?、俜栏瘎V饕糜谝种坪蜌绮≡?,防止病原菌侵入果實(shí),造成腐爛。柑橘上主要防腐劑有:

  苯并咪唑類:苯并咪唑類藥劑對(duì)柑橘果實(shí)的主要病害(青綠霉病)具有良好的防治效果,但對(duì)其他貯藏病害效果不明顯;能透過果皮角質(zhì)層,因而能撲滅初期侵染的病菌。應(yīng)用品種有特克多、苯來特、多菌靈、托布津和甲基托布津,使用濃度一般為5001 000微克/升。

  抑霉唑:也稱伊邁唑,與苯并咪唑類一樣,對(duì)青綠霉病菌具有明顯的抑制效果,對(duì)黑腐、蒂腐、酸腐等均無效,但對(duì)抗苯并咪唑類藥劑的青綠霉病菌有明顯的抑制作用。使用濃度為500~1 000微克/升,在涂料處理中濃度可使用0.2%0.3%。

  仲丁胺:即2-氨基丁烷??梢种聘涕偾嗑G霉病、炭疽病、灰霉病等多種病害,可部分控制抗苯并咪唑類防腐劑的青霉屬菌系,但對(duì)蒂腐無效。使用濃度可用0.25%~1.00%仲丁胺溶液(pH7~11),浸果2秒到4分鐘。

  聯(lián)苯:聯(lián)苯的蒸汽能強(qiáng)烈抑制柑橘青綠霉病、蒂腐病、灰霉病等多種病原菌的生長。

  ②植物生長調(diào)節(jié)劑。主要是2,4-D,它可延緩柑橘果實(shí)的衰老,保持柑橘果蒂青綠,增強(qiáng)果實(shí)的抗病力。防腐劑加上濃度為2 times;10-42.5 times;10-4的2,4-D浸果,藥物處理越及時(shí)效果越顯著,瀝干藥水后即包裝。

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