為進一步貫徹落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，壓緊壓實屬地監(jiān)管責(zé)任，落實食品安全主體責(zé)任，筑牢食品安全防線。7月26日，我市召開2024年餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管暨農(nóng)村集體聚餐安全培訓(xùn)會議，市市場監(jiān)督管理局相關(guān)人員，各鎮(zhèn)（街道）負責(zé)從事食品餐飲監(jiān)管領(lǐng)域工作的執(zhí)法人員參加培訓(xùn)。

　　培訓(xùn)會議解讀了食品餐飲監(jiān)管要求、監(jiān)管法律法規(guī)和農(nóng)村集體聚餐申辦管理辦法，對日常監(jiān)管、執(zhí)法范圍、執(zhí)法方式、執(zhí)法流程等內(nèi)容進行培訓(xùn)講解，通報了食安快線培訓(xùn)考核完成情況和農(nóng)村集體聚餐申辦情況；并對下半年餐飲食品監(jiān)管重點工作進行部署，要求繼續(xù)開展校園食品安全專項整治，抓好秋季入學(xué)全覆蓋檢查；完成食安快線培訓(xùn)考核全覆蓋；落實好食品安全“兩個責(zé)任”等工作；加強農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管工作，做好提前申報，實施分類現(xiàn)場指導(dǎo)監(jiān)管，確保不發(fā)生群體事件。

　　通過此次培訓(xùn)，進一步明確了食品餐飲安全監(jiān)管的責(zé)任和要求，有效提升我市食品安全監(jiān)管領(lǐng)域執(zhí)法人員的食品安全責(zé)任意識及食品安全監(jiān)管知識水平，為持續(xù)做好食品安全工作夯實防線。下一步，市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強與鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）協(xié)調(diào)聯(lián)動，壓緊壓實食品安全“兩個責(zé)任”，推動食品安全各項專項行動走深走實，全力筑牢食品安全防護網(wǎng)。