風動青山樹，漫天珠玉飄。正值油柑成熟期，走進興寧市徑南鎮(zhèn)星耀村油柑基地，只見一棵棵油柑樹錯落有致地分布在山間，一粒粒飽滿、光滑鮮艷的油柑果掛滿了枝頭，陣陣秋風徐來，油柑樹枝隨風搖動，果香滿山飄。果農(nóng)們熟練地將一顆顆油柑摘下，果園里一派豐收的喜人景象。

　　據(jù)了解，油柑，別名油柑子、余甘子、牛柑子或滇橄欖等，是藥食兩用水果，營養(yǎng)成分非常豐富，富含膳食纖維、碳水化合物、維生素C、鉀、鈣、鎂等；同時，油甘清熱涼血，消食健胃，生津止咳，可用于治療血熱血淤、肝膽病、消化不良、腹痛、咳嗽、喉痛等病癥。

　　2018年，為進一步壯大村集體經(jīng)濟，星耀村黨支部牽頭成立的星耀種苗專業(yè)合作社成功引進廣東裕嘉生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，投資300多萬元，采用“合作社+公司+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，帶動本村村民共同從事油柑和橄欖的種植、加工、銷售。2020年，合作社聘請農(nóng)業(yè)技術(shù)人員對油柑果樹進行改造嫁接，進一步改良油柑品種。由于日照強、晝夜溫差大、土壤適宜等良好的自然資源條件，星耀村出產(chǎn)的油柑口感好、品質(zhì)好，硒元素、維生素含量高。截至目前，星耀村油柑、橄欖種植基地面積擴大至300余畝，油柑年產(chǎn)量約2萬斤，總產(chǎn)值約20萬元，輻射帶動周邊農(nóng)戶102戶，吸納就業(yè)200余人，不斷盤活壯大村集體經(jīng)濟，預(yù)計今年可增加村集體經(jīng)營性收入10萬余元。

　　“今年風調(diào)雨順，我們的油柑果產(chǎn)量不錯，比去年增產(chǎn)20%左右。每棵樹大概能結(jié)100斤果實，果實入口爽脆不苦澀，而且持久回甘，在市場上很受歡迎，主要銷往梅州市豐順縣、潮州市、汕頭市、揭陽市等地，價格可以達到每斤15元?！绷渭纬夹χf。

　　90后的廖嘉臣是廣東裕嘉生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司董事長，也是徑南鎮(zhèn)新聘請的星耀村產(chǎn)業(yè)村長。受聘產(chǎn)業(yè)村長以來，廖嘉臣充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，一手科學管理油柑種植基地，一手謀劃建設(shè)油柑育苗基地，依托星耀村“中國傳統(tǒng)村落”聲譽，探索油柑基地體驗采摘新業(yè)態(tài)、新模式，推動農(nóng)文旅深度融合發(fā)展，實現(xiàn)村集體、村民、企業(yè)三方共贏。

　　星耀村村民黃阿姨說：“村里有產(chǎn)業(yè)，我們就在家務(wù)工，方便照顧家里老人小孩，平時在合作社幫忙管理油柑果樹，現(xiàn)在油柑成熟了，就過來幫忙摘果，像我這樣固定的工人平均每月有3000元的工資收入，臨時聘請的工人每天也有120元的工資，在農(nóng)村能有這個收入，已經(jīng)很滿足了?！?/span>

　　星耀村黨支部書記、村委會主任羅福平說：“接下來，我們將繼續(xù)發(fā)展好油柑果樹種植，引導更多農(nóng)戶加入種植行列，計劃引進果品深加工企業(yè)，延伸油柑產(chǎn)業(yè)鏈，把油柑從單一的生鮮水果加工制成果汁、果脯、果酒等多元化產(chǎn)品，為油柑產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新活力，讓油柑成為推動鄉(xiāng)村振興、群眾增收的‘致富果’?！?/span>

　　近年來，徑南鎮(zhèn)星耀村聚焦高質(zhì)量發(fā)展，充分發(fā)揮本地資源優(yōu)勢，大力發(fā)展油柑產(chǎn)業(yè)，創(chuàng)新發(fā)展機制體制，謀劃打造油柑文化主題鄉(xiāng)村生態(tài)旅游，推動油柑產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，為“和美星耀”賦動能，為“百千萬工程”育新機。