金綠公司是我市一家集肉鴿養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、品牌營銷為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。近年來，該公司積極搶抓預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，創(chuàng)新研發(fā)推出風(fēng)味乳鴿、自熱鴿湯等系列預(yù)制菜產(chǎn)品，把一只小鴿子做成全產(chǎn)業(yè)鏈的大產(chǎn)業(yè)。今年上半年，公司銷售額達(dá)1.2億元，預(yù)計(jì)全年銷售額可達(dá)2至3億元。目前，該公司正加大產(chǎn)能、保障質(zhì)量，努力做大做強(qiáng)“興寧鴿”品牌。

　　在金綠公司廠區(qū)，一座嶄新的標(biāo)準(zhǔn)廠房的主體已經(jīng)完工。據(jù)公司負(fù)責(zé)人介紹，這是金綠公司的第二條預(yù)制菜生產(chǎn)線，從今年1月份開始投建，預(yù)計(jì)今年年底可建成并投入使用。

　　隨著預(yù)制菜風(fēng)口的到來，金綠公司打通由養(yǎng)殖到餐飲的全產(chǎn)業(yè)鏈，將紅燒乳鴿、鹽焗乳鴿、醬香乳鴿、香辣乳鴿、脆皮乳鴿等系列預(yù)制菜產(chǎn)品端上了老百姓的餐桌，得到市場的歡迎，興寧鴿預(yù)制菜產(chǎn)品正不斷從梅州山區(qū)飛向全國各地。

　　公司負(fù)責(zé)人表示，接下來，金綠公司將借助“百千萬工程”等政策東風(fēng)，進(jìn)一步保障質(zhì)量、加大產(chǎn)能、創(chuàng)新研發(fā)，給廣大消費(fèi)者和客戶提供更安全更優(yōu)質(zhì)的肉鴿產(chǎn)品，進(jìn)一步做大做強(qiáng)興寧鴿、陳小鴿品牌。