2022年3月7日至10日，興寧市人大、政協(xié)會(huì)議在興寧市會(huì)展中心勝利閉幕。兩會(huì)期間，興寧市市場(chǎng)監(jiān)督管理局認(rèn)真履行職能職責(zé)，全力保障食品安全，確保人大代表和政協(xié)委員的飲食安全，圓滿(mǎn)完成了食品安全保障任務(wù)。

    一是制定保障方案，成立保障小組，提前對(duì)駐點(diǎn)酒店食堂餐廳、操作間、儲(chǔ)藏室、消毒間等各功能間的設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生狀況與食堂食品原料采購(gòu)、從業(yè)人員健康管理、各項(xiàng)規(guī)章制度執(zhí)行等情況進(jìn)行檢查。督促指導(dǎo)餐飲單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，進(jìn)一步消除隱患。

    二是派駐5名工作人員進(jìn)行駐點(diǎn)保障，嚴(yán)格審核菜單，全程監(jiān)督指導(dǎo)各項(xiàng)食品安全操作。通過(guò)不間斷巡查、全過(guò)程監(jiān)督，杜絕食品安全事故發(fā)生。

    三是開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品快檢工作，對(duì)每天使用的蔬菜等進(jìn)行快速檢測(cè)，共檢測(cè)32份樣品，檢測(cè)結(jié)果均為合格，確保食材安全達(dá)標(biāo)。

四是做好應(yīng)急處置準(zhǔn)備工作，加強(qiáng)兩會(huì)期間應(yīng)急值守工作，科學(xué)周密擬定突發(fā)事件應(yīng)對(duì)處置預(yù)案，確?？焖俜磻?yīng)、依法處置、及時(shí)上報(bào)。