6月5日，市市場監(jiān)管局、市教育局、市公安局等部門開展聯(lián)合執(zhí)法檢查行動，切實保障中高考期間廣大考生飲食安全。 行動中，聯(lián)合執(zhí)法檢查人員先后深入到市市場監(jiān)管局互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶監(jiān)控指揮中心、食用農(nóng)產(chǎn)品快檢中心和興寧市第一中學(xué)、沐彬中學(xué)校園餐廳等地，通過視頻監(jiān)控和實地檢查等形式，重點檢查環(huán)境衛(wèi)生、食品原材料、餐具消毒、食品留樣等情況。 檢查組對各考點食品安全工作表示肯定，同時希望各學(xué)校、各食品經(jīng)營單位要落實食品安全主體責任，嚴格履行進貨查驗義務(wù)，強化采購索證索票、登記查驗，落實餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生、食品留樣等食品安全管理制度，嚴格菜單審查，規(guī)范加工操作，保障好中高考期間學(xué)生的飲食安全；各有關(guān)部門要落實好食品安全監(jiān)管責任，針對中高考期間食品安全工作的特點，對考點學(xué)校食堂、考生集中就餐餐飲服務(wù)單位以及考點學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位開展拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，及時消除風(fēng)險隱患，同時通過加強駐點監(jiān)督和巡查監(jiān)管等措施，切實做好中考、高考期間的食品安全保障工作。
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