絲苗米種植基地里，農戶們進行著機械化播種，智能化育秧設備在田間來回穿梭；茶園中，一壟壟茶樹抽出鮮嫩新芽，茶農們搶抓農時采摘春茶；肉鴿養(yǎng)殖基地里，自動化養(yǎng)殖設備高效運轉，一只只肉鴿茁壯成長，長成后將化身預制菜走向全國餐桌……在興寧市，處處涌動著推動現(xiàn)代特色農業(yè)高質量發(fā)展的熱潮。

　　興寧全市水稻種植面積中，絲苗米面積占比達34%。圖為徑南鎮(zhèn)絲苗米種植基地。

　　近年來，興寧市緊扣實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略主線，以“九大行動”為抓手，聚焦糧食安全、產業(yè)提質、品牌增效、融合發(fā)展“四大核心”，推動現(xiàn)代農業(yè)“接二連三”，走出一條具有山區(qū)特色的現(xiàn)代農業(yè)高質量發(fā)展之路。

　　春日的寧江平原，陽光灑滿平整的農田。在位于葉塘鎮(zhèn)的“東方紅·紅蘇區(qū)”現(xiàn)代農業(yè)基地，多臺機械正在田間穿梭平整土地。“用傳統(tǒng)的農耕方式，一人一天僅能完成約一畝地。現(xiàn)在用機器耕作，2天能種完大約400畝秧苗。”中國一拖集團東方紅農服興寧公司相關負責人介紹說。

　　中國一拖集團東方紅農服興寧公司于2023年落戶興寧，通過集約、平整土地，將原本的“小塊田”整合成為“大塊田”，以“流轉+托管”模式開展耕種，讓曾經的“撂荒地”成了如今的“希望田”。引進該公司后，預計每萬畝地每年創(chuàng)造7000多萬元經濟收益，不僅可大幅提升當?shù)剞r田的經濟效益，而且可為當?shù)剞r民帶來每畝地每年300元至500元的固定收益。此外，該公司還提供就業(yè)崗位，帶動當?shù)鼐蜆I(yè)，進一步提高當?shù)剞r民收入。

　　作為廣東省糧食主產區(qū)，興寧市始終把保障糧食安全作為首要任務，深入實施質量興農綠色發(fā)展行動，推動糧食生產提質增效。近年來，興寧市高標準農田建設、撂荒耕地復耕復種、農機服務推廣等工作成效顯著，2024年完成糧食播種面積68.06萬畝、比增1.9%，實現(xiàn)產量32.16萬噸、比增5.4%，有力保障了糧食安全。

　　走進位于龍?zhí)镦?zhèn)坪見村的粵和興·粵香柑產業(yè)基地，一顆顆黃燦燦的沃柑掛滿枝頭，散發(fā)出陣陣清甜的香味。

　　這片面積1100多畝的基地，由興寧市粵和興農業(yè)發(fā)展有限公司投資建設，首期投資約5000萬元，于2017年冬開始種植沃柑。到2022年，該基地盛產沃柑500萬斤，主要向全國各大批發(fā)市場、商超和東南亞地區(qū)出售，總銷售額達到6449.9萬元，其中出口額約90萬元。該基地帶動周邊200多名村民就業(yè)，人均月增收3000元?！岸陬A計投資6000萬元，繼續(xù)流轉龍?zhí)镦?zhèn)和鄰近鎮(zhèn)村共2000畝土地開展種植，并建設占地面積40畝左右的凍庫、倉庫和廠房?！迸d寧市粵和興農業(yè)發(fā)展有限公司相關負責人表示。

　　而作為在全省領先的肉鴿養(yǎng)殖基地，興寧肉鴿產業(yè)更是“一飛沖天”。目前，興寧肉鴿年出欄量達5530萬羽，占全省的15%、梅州的68%，總產值達到28.7億元。金綠現(xiàn)代農業(yè)打造的全產業(yè)鏈項目，實現(xiàn)從種鴿繁育、飼料加工到屠宰冷鏈、預制菜生產的全環(huán)節(jié)覆蓋。如今的“興寧鴿”，在養(yǎng)殖技術和基礎設施方面處于全省領先地位，已經形成肉鴿養(yǎng)殖、加工、科技、營銷的全產業(yè)鏈，并實現(xiàn)了各環(huán)節(jié)之間互補共贏，取得了良好的經濟效益和社會效益。

　　金綠現(xiàn)代農業(yè)打造的全產業(yè)鏈項目，實現(xiàn)從種鴿繁育、飼料加工到屠宰冷鏈、預制菜生產全環(huán)節(jié)覆蓋。

　　這是興寧打造特色產業(yè)集群的縮影。除此之外，興寧市還積極推動絲苗米產業(yè)發(fā)展加速，全市水稻種植面積中，絲苗米面積占比34%，產值超13.2億元。目前，興寧市絲苗米省級現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園31個子項目已全部完工。興寧市柚果種植面積約4.3萬畝，總產值達4.9億元。全市茶園面積約4.1萬畝，毛茶年產量6000多噸，茶產業(yè)全產值達11.12億元。全市油茶種植面積29.37萬畝，年產茶籽1.4萬噸，產油3600噸，產值約13.8億元。

　　興寧全市柚果種植面積約4.3萬畝。圖為位于水口鎮(zhèn)的冠誠生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司蜜柚園。

　　“我們依托資源稟賦，實施特色產業(yè)集群發(fā)展行動，大力發(fā)展縣域富民產業(yè)，重點培育了興寧鴿、絲苗米、梅州柚、單叢茶、油茶、沃柑、南藥等一批優(yōu)勢產業(yè)，基本形成了‘一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品’發(fā)展格局。”興寧市農業(yè)農村局相關負責人說。

　　在2023年中國茶葉品牌100強發(fā)布會上，“官田翠玉”茶葉以3.93億元品牌價值位列第81位，成為興寧品牌建設的重要成果。近年來，興寧深入實施品牌強農行動，構建起了“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+產品品牌”發(fā)展矩陣。

　　興寧全市油茶種植面積達29.37萬畝。圖為位于黃陂鎮(zhèn)甘專村的梅州市瑞豐源現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展有限公司育苗基地。

　　“興寧鴿”“興寧絲苗香米”“興寧單叢茶”“興寧茶油”“興寧沃柑”五大區(qū)域公用品牌熠熠生輝。其中，“興寧單叢茶”作為國家地理標志商標，以“香高味醇”的獨特品質入選全國名特優(yōu)新農產品名錄；“興寧茶油”憑借高油酸含量等優(yōu)勢，成為健康食用油的代表。目前，興寧市擁有5個全國名特優(yōu)新農產品、13個省名特優(yōu)新農產品、44個“粵字號”農業(yè)品牌、19個省“菜籃子”基地、44家粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產基地和加工企業(yè)。

　　在質量管控上，興寧市推行標準化生產，9家企業(yè)獲得“三品”（無公害農產品、綠色食品、有機農產品）認證，建立了農產品質量追溯體系，實現(xiàn)從田間到餐桌的全程監(jiān)管。在營銷創(chuàng)新上，興寧市成立了農村電商協(xié)會，建立電商銷售平臺，建設了368家益農信息社，實現(xiàn)“互聯(lián)網+訂單農業(yè)”，推動優(yōu)質農特產品走進粵港澳大灣區(qū)。“興寧品牌”正從山區(qū)走向全國。

　　在位于興寧市工業(yè)園區(qū)的金綠現(xiàn)代農業(yè)肉鴿加工廠內，自動化生產線開足馬力，每天5萬只“陳小鴿風味乳鴿”完成生產后，通過冷鏈發(fā)往全國各地。這是興寧延伸產業(yè)鏈條、促進三產融合的生動實踐。

　　絲苗米產業(yè)園建成智能化大米加工廠，實現(xiàn)從稻谷脫殼到包裝入庫的全流程自動化；油茶企業(yè)開發(fā)茶油護膚品、保健品，附加值提升3倍以上；預制菜產業(yè)破局起步，“陳小鴿紅燒乳鴿”登上客家十大預制菜榜首，貴食食品產品種類達30多種、年銷售額達7000萬元……目前，興寧市各類農產品加工經營主體共有31家，這些企業(yè)通過發(fā)展農產品中央廚房、凈菜配送、鮮食速配、線上下單、社群團購等新型農產品流通產業(yè)，初步形成大米、茶葉、食用油等生產加工銷售產業(yè)鏈，讓“興寧味道”走進千家萬戶。

　　在主體培育上，興寧市加大農業(yè)龍頭企業(yè)培育和扶持力度，培育“四上”企業(yè)14家，125家各級農業(yè)龍頭企業(yè)、891家農民合作社、6家省級示范家庭農場成為產業(yè)主力軍。此外，興寧市通過推行“產業(yè)村長”模式，賦予“產業(yè)村長”領航村級產業(yè)發(fā)展、壯大村級集體經濟的職責，將產業(yè)能人所掌握的資金、技術、市場資源與農村閑置的土地、勞動力、農產品資源等結合起來，立足本地實際，為鄉(xiāng)村產業(yè)振興精心謀劃“打糧食”項目。目前，興寧市已選聘184名“產業(yè)村長”，發(fā)展項目146個，產業(yè)年產值達到9.12億元以上，聯(lián)農帶農1.5萬多戶，增加村集體經濟收入1137.4萬元。

　　“我們將繼續(xù)以‘闖’的魄力、‘創(chuàng)’的智慧、‘實’的作風，推動現(xiàn)代特色農業(yè)從‘賣產品’到‘賣品牌’、從‘種得好’到‘賣得俏’的華麗轉身，交出一份現(xiàn)代特色農業(yè)高質量發(fā)展的亮麗答卷?！迸d寧市農業(yè)農村局相關負責人說。